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Recettes de cuisine audoise

Découvrez des recettes et techniques de cuisine audoise et de cumin du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Dernières recettes de cuisine audoise et de cumin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine audoise et de cumin qui changent !

Tartelettes aux pommes, magret de canard fumé et Ecu Pays cathare
Tartelettes aux pommes, magret de canard fumé et Ecu Pays cathare
Clementine Clementine
Lors de mon séjour dans l'Aude j'ai acheté à la boutique 100% paysanne la Borieta plusieurs fromages, dont un Ecu Pays Cathare. Dans la boutique j'ai trouvé également un livret publicitaire de recettes à préparer avec ce fromage fermier au lait cru de chèvre.

Foie gras et terrines maison

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Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Chef Simon Chef Simon
Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !
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Meilleures recettes de cuisine audoise et de cumin

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

D'un cumin accord
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Sabine Simon Sabine Simon

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

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